La résidence fut créée en 1971 par le Père CHOMEL. La déclaration en préfecture de la création de l’association Sainte-Monique ; gestionnaire de la structure ; remonte elle au 11 avril 1963.

Le terrain sur lequel est implanté la structure appartenait jusqu’en novembre 1967 au petit séminaire.

C’est dans un cadre de verdure et sur les hauteurs d’Aubenas que la ‘Maison de retraite’ Sainte Monique ouvrait ses portes en 1971 avec initialement une capacité de 50 lits. Cinq arrêtés successifs de 1980 à 2009 ont porté sa capacité d’accueil à 103 lits dont 2 lits d’accueil temporaire.